EFE
México.- Al participar en el Diálogo Next-Semillas de fortaleza: Fomentando la resiliencia de los agricultores, la canciller Alicia Bárcena, llamó a reflexionar sobre la seguridad alimentaria global.
Y es que advirtió que la desnutrición avanza así como la malnutrición, que son de los graves problemas de nuestra época.
En el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), consideró que debe existir una vinculación entre seguridad alimentaria, el hambre, la paz, con un enfoque de inclusión.
“ Es un buen momento para reflexionar sobre la seguridad alimentaria global porque no lo hemos logrado, no lo hemos logrado definitivamente, y después de la pandemia tuvimos incluso más problemas porque en muchos países que se había superado, por ejemplo, la desnutrición crónica, llegamos nuevamente a índices de desnutrición muy graves y, por supuesto, la malnutrición que es otro de los graves problemas de nuestra época, la obesidad, en fin, que no hemos logrado no solamente la seguridad alimentaria, sino también la alimentación segura, la alimentación sana y, por eso, yo creo que en el 2015 cuando se aprobó la Agenda 2030”, manifestó.
Destacó el plan de semillas que impulsa México, que busca contribuir con la seguridad alimentaria, con una agricultura sustentable.
Asimismo, ante representantes de 55 países y 200 organizaciones, señaló que el cultivo de semillas tienen que ir vinculado a la gestión del agua, la gestión de los suelos, es decir, con una visión ecosistémica.
“Pero, sobre todo, tenemos que vincular esto a algo muy importante que es el agua, la gestión del agua, la gestión de los suelos, es decir, con una visión sistémica o ecosistémica”, señaló.
La encargada de la política exterior del país, resaltó que en el CIMMYT, hay 28,000 muestras de maíz y 140,000 de trigo, pero lo interesante que se observa, en este gran centro, dijo es que son semillas que pueden ir a diferentes partes del mundo donde se requieran.
JJ
