México.- El sector restaurantero nacional hace un llamado a las autoridades local y federal para evitar la instalación de plantones como el que realizan los integrantes de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE).
Restauranteros piden evitar plantones de la CNTE por afectaciones económicas
Al respecto, el presidente de la Canirac, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, dijo que se registran pérdidas diarias en promedio de entre 30 mil y 40 mil pesos, según el negocio.
“El llamado es que haya diálogo, que dependemos de ellos, no es un tema de Canirac, para que puedan tener un diálogo con esta gente y no afecten a terceros”, manifestó.
Negocios del Centro Histórico reportan caída en ventas
Dijo que hay molestia entre los restauranteros del Centro Histórico de la capital del país, porque es preferible no abrir para aminorar la caída de las ventas.
El dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) dijo que este sector siempre está abierto al diálogo con el gobierno para que les ayude a contener esta situación y no afectar a toda la planta laboral, porque todos los gastos fijos no paran.
“Siempre estamos abiertos al diálogo, siempre con buena comunicación con los gobiernos para que nos ayuden a contener todo esto y no afectar a la planta laboral”, manifestó.
Canirac capacita a trabajadores rumbo al Mundial de Futbol
Por otra parte, Ignacio Alarcón Rodríguez destacó que se lleva a cabo una estrategia de capacitación para quienes laboran en el rubro restaurantero, con el objetivo de poder brindar un mejor servicio a los turistas que llegarán al país con motivo del Mundial de Futbol.
Y es que señaló que son alrededor de 100 mil personas las que reciben esta preparación en todo el país.
JJ
