Agencias
Puebla.- La constante actividad del volcán Popocatépetl ha repercutido en la creatividad mexicana, desde la venta de ceniza volcánica hasta deleitar el paladar.
Fue así como surgió la Conchatépetl. se trata de una concha, pero en esta ocasión fue modificada para que su presentación fuera en alusión al volcán Popocatépetl.
La Conchatépetl es un pan relleno de mermelada de fresa, con una cubierta azucarada de color blanco y espolvoreada con chocolate . El peculiar sello del pancito es un toque de más mermelada roja con arándanos, colocada justo en el centro que representa la lava.
Los autores de dicha pieza es una familia originaria de Puebla quienes se dedican a la repostería desde hace 5 años en la panadería Deliciosos ubicada en la colonia Prados Agua Azul. La conchatápetl tiene un precio de 20 pesos y los sabores del relleno pueden variar dependiendo el gusto del cliente como:
– Crema
-Nutella
– Frambuesa
– Queso Philadelphia
– Manzana
– Piña
🌋 Como un tributo al volcán #Popocatépetl, una repostería familiar ubicada en la colonia Agua Azul, crea la #Conchatépetl la cual tiene diversos rellenos y mermelada de fresa que simula la lava volcánica. pic.twitter.com/xbPhShr36l
— Carlos Martin Huerta (@carlosmartinh) May 27, 2023
JJ
