Ciudad de México.- La décima séptima edición de la muestra gastronómica de este antojito mexicano tendrá lugar en la explanada de la sede de esa demarcación.
Esta será inaugurada el miércoles 3 de agosto y cerrará el domingo 7 de agosto.
La meta de este año es romper el récord mundial de la torta más grande, por lo que el plan es elaborarla en dos minutos y 37 segundos, que tenga 74 metros de largo, contenga 50 ingredientes y un peso de 800 kilos.
Como una probada de lo que vendrá, algunos organizadores elaboraron una megatorta de siete metros de largo con diferentes ingredientes y la cual fue armada en menos de dos minutos.
La feria de la torta se llevará a cabo del 3 al 7 de agosto de 10:00 a 20:00 horas en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza, avenida Francisco del Paso y Troncoso 219, colonia Jardín Balbuena. Los precios van de los 35 pesos hasta los 300 pesos.
Evelyn Parra Álvarez, alcaldesa de Venustiano Carranza, adelantó que Claudia Sheinbaum, jefa de Gobierno de la Ciudad de México, asistirá a la Feria de la Torta, estimó que la afluencia durante los días que esté abierta podría superar las 350 mil personas y la derrama económica sea de al menos de cuatro y medio millones de pesos.
Durante una conferencia de prensa, la funcionaria resaltó que la celebración nuevamente de esta exposición gastronómica servirá para impulsar la reactivación económica de ese sector, que resultó golpeado durante la pandemia.
SC/
