El precio de la tortilla ha incrementado en los últimos cuatro años 52.3 por ciento, al ubicarse actualmente en un precio promedio de 21.80 pesos por kilo. Así, desde la segunda semana de agosto, el precio de este alimento rebasó la paridad peso-dólar; es decir, los 20 pesos por kilogramo, de acuerdo con información oficial de la Secretaría de Economía (SE).
El precio del kilogramo de la tortilla pasó de 14.31 pesos registrado a finales de 2018, a 21.80 pesos promedio en todo el país, es decir, 52.3 por ciento más.
Si se compara con el precio promedio del 2012, el precio de la tortilla se ha incrementado más de 77.3 por ciento, ya que el precio promedio del alimento pasó de 12.29 pesos por kilo a 21.80 pesos.
La semana pasada el Ejecutivo aseguró que, con base en su propia medición —más certera incluso que la del Banco de México—, el precio promedio de la tortilla en todo el país era equivalente a un dólar.
En este contexto, en Estados Unidos un salario mínimo diario es de 7.25 dólares por hora, es decir, 58 dólares diarios por una jornada de ocho horas, lo que equivale a mil 160 pesos al día.
En México, el salario mínimo diario por ocho horas de trabajo es de 172.87 pesos. Ello implica que los trabajadores mexicanos ganan apenas 15.0 por ciento de lo que perciben a diario sus similares en el vecino país del norte.
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