México.- Con todo y los problemas por la escasez de agua y de generación de energía, aún no resuelto previsto en el TMEC. HEINEKEN México dijo que existe un apetito de seguir creciendo en el país e invirtiendo en tecnologías para el desarrollo. Durante la presentación del informe de sustentabilidad 2021 el cual adopta un plan de acción con metas más ambiciosas al 2030 en materia ambiental, social y consumo inteligente, establecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU),
Mónica Bichara, vicepresidenta de asuntos corporativos de Heineken en México, sostuvo que la cervecera refrenda su compromiso de consolidarse como la cervecera más verde de México y posicionarse como referente en prácticas sustentables en la agroindustria. Con todo y los problemas del agua, siendo que el 95% de una cerveza es agua; sin contar que a nivel mundial, al menos 30 de las plantas de Heineken se ubican en zonas consideradas “de estrés hídrico”, cinco de las cuales están en México.
La directiva de Heineken advirtió que el Reporte de Sustentabilidad 2020, actúa con firmeza para enfrentar los retos más grandes en materia ambiental, social y económico, y ser parte de un cambio positivo.
Agregó que en dicho cambio se implementó un plan de acción para acelerar los tres pilares que conforman su estrategia: Ambiental, Social y Consumo Inteligente. El pilar Ambiental considera alcanzar el cero impacto en emisiones de gases de efecto invernadero en producción y reducir el 30% de emisiones en toda la cadena de valor a través de su objetivo de carbono neutral.
En lo Social enfatiza promover un mundo inclusivo, justo y equitativo. Y, por último, en el pilar de Consumo Inteligente busca concientizar a sus consumidores para fomentar la moderación, evitar el consumo excesivo y proveer alternativas sin alcohol.
Por último entre los logros más destacados de la compañía se encuentran: la reducción del 32% de las emisiones de CO2 en la fase de producción contra su base en 2018; la revalorización, reúso y el reciclaje del 100% de los residuos de producción; el tratamiento del 100% del agua residual y el 58% de avance en neutralidad hídrica en 4 de sus 7 cervecerías ubicadas en el país.
JJ
