En entrevista con ENFOQUE NOTICIAS, Alejandro Garza Díaz, productor y director general de Sabor es Polanco habla sobre este Festival.
“Es un festival gourmet que presenta lo mejor de la CDMX; pagando un solo boleto puedes degustar los platillos de 75 restaurantes”.
Por su parte, Germán González, presidente de CANIRAC indicó que
“El objetivo es enaltecer la gastronomía de una zona, de un barrio. Conforme se pinta de verde el país nos vamos recuperando”.
Escucha aquí la conversación:
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