COFEPRIS inicia investigación sobre jalapeños de Sinaloa

México.- La Secretaría de Salud activó protocolos de vigilancia sanitaria luego de que las autoridades de Estados Unidos notificaran un brote de salmonelosis presuntamente relacionado con chiles jalapeños distribuidos por Coast Citrus Distributors, cuya cadena de suministro apunta a productores mexicanos. EE. UU. detecta posible relación con chiles de Nuevo León y Sinaloa La dependencia …