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Sederec brinda capacitación y diferentes apoyos a productores de miel de la CDMX

Jorge Sánchez, reportero
  • Ciudad de México.- El Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) apoya a productores apícolas con capacitación y ayudas económicas o en especie para mejorar sus áreas de trabajo.

    Así lo aseguró Rosa Icela Rodríguez, titular de la dependencia, quien destacó que cada año en la Ciudad de México se producen 79 toneladas de miel con un valor de 2 millones 608 mil pesos.

    En una visita a la empresa familiar Biomiel, ubicada en la delegación Xochimilco, explicó que a pesar de que la CDMX no cuenta con las condiciones climatológicas para tener un alta producción de miel, existen 274 unidades apícolas.

    Estos espacios, se encuentran ubicados en las siete delegaciones rurales,  siendo Milpa Alta la principal productora con 28.5 toneladas anuales, seguida de Xochimilco, con 27 toneladas.

    Dijo que desde el gobierno del doctor Miguel Ángel Mancera se brinda ayuda a los productores apícolas mediante el financiamiento de sus proyectos a través de la Sederec, con el propósito de incentivar su actividad.

    Durante el recorrido a la zona de producción y transformación de miel, la  familia García mostró la variedad de productos que elaboran con miel y propóleo, como jarabes, pomadas, gomitas, perlas, chochitos, jabones, cremas, shampoo, desodorantes y suplementos alimenticios.

    El apicultor Horacio García, quien se inició en esta rama hace más de 20 años, señaló que todo comenzó como un pasatiempo, pues antes producía guajolotes y ahora él se encarga de realizar los productos que se comercializan.

    Actualmente Biomiel exporta productos cosméticos a Estados Unidos y  está probando innovar con cremas para labios.

    Además, esta empresa familiar vende en las distintas ferias organizadas por la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) y por internet.

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