El jamón es un alimento muy diverso, hay de pavo, de pierna, bajo en grasa, bajo en sodio, ahumado y hay de calidades que van desde económico a extra fino. De acuerdo con un estudio realizado por la Procuradurís Federal del Consumidos (PROFECO) a 44 marcas, arrojó varios resultados, entre ellos cuáles son los que mienten pues dicen ser de pavo y no lo son, así como los que afirman tener bajo contenido en sodio, pero la realidad es diferente o los que aseguran tener pocas calorías per incumplen con ello por lo que se pueden considerar productos que mienten en su etiquetado. 

Según la PROFECO la calidad y el precio sí están  por lo que a la hora de elegir los alimentos es importante pensar esto antes de decidir por el más barato. El estudio de Profeco reveló que en el mercado hay jamones estrafinos que son los más sañudables pues contienen un máximo de seis por ciento de grasa y una mayor cantidad de proteína, por lo que su consumo es benéfico para la salud de los mexicanos y conocer lo consumes es sinónimo de cuidarte.

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Estas son las 5 marcas de jamón con más calorías:

• Aurrerá jamón cocido: 152 kcal
• Great Value jamón de pavo tipo Virginia: 116 kcal
• Zwan Premium Bienestar: 116 kcal
• Zwan Premium jamón de pierna: 118 kcal
• Peñaranda jamón a las finas hierbas: 127 kcal

Por el contrario, estas son las 5 marcas de jamón extrafino o fino que sí cumplen con todos los estándares de calidad, y que además son benéficos para la salud, pues tienen bajo contenido en sodio: 

• Parma Sabori Pierna
• Peñaranda Jamón a las finas hierbas
• Zwan Premium Bienestar jamón de pierna 
• San Rafael Balance Pierna 
• Capistrano jamón de pierna tipo York