La producción de miel en México este año podría alcanzar las 65 mil 649 toneladas

México.- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, previó que este año se podría alcanzar una producción de 65 mil 649 toneladas de miel, un aumento de 5.8 por ciento respecto al año anterior.

Al encabezar el evento Nuestra Riqueza: La Miel y la presentación del billete conmemorativo de la Lotería Nacional, Víctor Villalobos Arámbula resaltó que en 2020, las exportaciones mexicanas de este producto llegaron a 33 países, con un volumen de 27 mil 725 toneladas y para 2021 presentaron un alza de 16 por ciento, respecto al año anterior, al superar las 32 mil toneladas.

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El funcionario federal recordó que el año pasado se produjeron más de 62 mil de miel, de las cuales el 51 por ciento se destinó al mercado de exportación. Precisó que por su aroma, sabor y calidad de este producto México se ubica a nivel mundial en el noveno lugar en producción y el décimo mayor exportador.

Tras recordar que el desarrollo del sector forma parte de la seguridad alimentaria del país, el titular de la SADER señalo que la dependencia a su carga ha venido desarrollando políticas públicas a favor de las abejas y de los polinizadores.

JJ