INEGI revela datos sobre producción agrícola en México

México.- El INEGI presentó la encuesta nacional agropecuaria ENA 2025, misma que no reveló grandes cambios respecto a la pasada encuesta de hace 3 años. Así de las más de 22 mil hectáreas destinadas a la producción agrícola del país siguen con la misma tendencia: menos de 3 de cada 10 hectáreas son de riego y el resto 7 de cada 10, son de temporal, lo que genera limitantes que puede haber en la producción .

INEGI presenta resultados de la encuesta nacional agropecuaria ENA 2025

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Graciela Márquez Colin, Presidenta del INEGI, señaló que son 48, los productos agrícolas que tiene el país, pero entre los principales granos que produce México están: el maíz y el sorgo, pero qué más se produce, así lo compartió la presidenta del INEGI

"Si juntáramos todas estas hectáreas en un mismo espacio, ocuparíamos nueve décimas partes del estado de Chihuahua, de esas hectárea 59.5% son cultivos anuales y 28.4% cultivos perenes, casi en tres cuartas partes de esa superficie, se practica la agricultura de temporal; mientras que en 28% de ella, se practica la de riego... sabemos que el maíz blanco, el sorgo y el maíz amarillo, fueron los granos con mayor producción a cielo abierto en el país, mientras que la naranja, el limón y el plátano, se ubicaron como los frutos de mayor producción, también a cielo abierto. Y se completa con las principales hortalizas 7.9 millones de toneladas".

Sequías y exceso de agua afectan la producción agrícola

Susana Pérez Cadena Titular de la Unidad de Estadísticas económicas del INEGI, apuntó que estar supeditado a un sistema de agricultura por temporal, puede representar un riesgo para la producción, en especial por el cambio climático, que señalaron los productores les ha afectado

"Los productores reportan afectaciones por el clima, muy en particular por las sequías, pero también por el exceso de agua no, sobre todo los estados del norte las sequías y en estados del sur, muchas veces los excesos de agua. Qué puedo decir acerca de las afectaciones, pues son enormes, no tenemos una medición de cuánto fue la afectación, pero sí, la mención de ellos de que son afectaciones muy muy fuertes".

ENA 2025 muestra menor participación de jóvenes en el campo

En esta encuesta se confirmó la tendencia de que cada vez más, hay menos interés de los jóvenes en el sector agropecuario ya que más del 79 por ciento están entre los 46 a más de 81 años, en tanto menos del 20 por ciento, tiene de 19 a 45 años, lo que complica un relevo generacional.

El nivel de escolaridad de quienes trabajan en el campo ha subido, en los niveles secundaria, con 22.3 por ciento, bachillerato con 9.7 por ciento y licenciatura con 6.1 por ciento, en contraste el nivel primaria se encuentra en 52.3 por ciento.

De los más de 13 millones 311 mil personas que trabajan en el campo, casi 11 millones su trabajo no es remunerado y sólo 2 millones 170 mil 59 personas si es recompensada, explicado esto por que casi 7 millones son familiares de la persona productora.

La encuesta también indagó sobre el uso de fertilizantes, el más usado es la Urea, seguido del fosfato diamónico y el sulfato de Amonio.

Las tres principales especies pecuarias producidas en el país, fueron los gallos, gallinas, pollos y pollitos con 611.4 millones de ejemplares, seguidos del ganado bovino con 24 millones de cabezas y el porcino con 15,4 millones.