En México persiste el déficit en la producción de maíz blanco

Juan E. Velázquez

México.- Juan Pablo Rojas Pérez, Presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México, aseguró que al iniciar el último año de Gobierno del Presidente, Andrés Manuel López Obrador, la producción agrícola en el país se ha debilitado y desincentivado y persiste el déficit en la producción de maíz blanco, por lo tanto en el año agrícola, PV y OI 2023, se producirá un total de 22 millones de toneladas de maíz blanco y amarillo, lo que trae como consecuencia la falta de más/menos 28 millones de toneladas para satisfacer el consumo interno.

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Este faltante tendrá que ser completado con importaciones, pues la demanda interna de México de este grano básico es de alrededor de 50 millones de toneladas anuales.

“No hay producción de maíz blanco suficiente en el mundo para sustituir la producción nacional, entonces habrá carencia de este grano en México y tendrán, por necesidad, que sustituirlo por maíz amarillo”.

El dirigente de los productores de maíz, afirmó que México es un país, con un potencial productivo desaprovechado en más del 70%. Precisó que en el presente año agrícola 2023-2024 se prevé una cosecha no mayor a los 18 millones de toneladas.

Rojas Pérez recalcó que de esta manera los más afectados e imposibilitados para acceder a una alimentación básica.

Dijo que las condiciones y formas que se  viven en México son las de un país que raya en un gran número de población de dependientes de los programas asistencialistas, con políticas públicas discriminatorias al hacer a los mexicanos de primera o de segunda, de buenos y malos, al solo “tener atención” para la población de 0 a 30 y de 65 años de edad en adelante y discapacitados, y no brindar apoyos para trabajar a la población de 30 a 65 años de edad, parece que esos no son mexicanos.

JJ