Buscan posicionar al huevo como proteína estratégica del país

México.- Con el objetivo de posicionar al producto como la proteína estratégica del país, mostrando su valor nutricional, calidad y frescura de la producción, la Unión Nacional de Avicultores presentó la plataforma “El Poder del Huevo Mexicano”.

El vicepresidente de Huevo de la UNA, Ezequiel Casillas Padilla, dijo que por la vía mencionada se revalorizará la importancia que tiene este alimento para todos los mexicanos, mostrando el papel que ha jugado a lo largo de la historia y que ha impulsado el desarrollo y crecimiento de México.

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La plataforma busca generar un movimiento entre los consumidores

Dijo que la plataforma es innovadora y creativa. Romperá paradigmas y generará un movimiento entre los consumidores, quienes, a través de información real, seria y científicamente comprobada, se darán cuenta del potencial que tiene el huevo como un alimento de alta calidad.

Casillas Padilla recordó que México es el mayor consumidor per cápita de huevo a nivel mundial, con 24.9 kilos, 410 huevos anualmente; no obstante lo anterior, aún existe información errónea sobre el producto y sus beneficios para la salud. Es por ello que la plataforma de comunicación, con vigencia de 10 años, se desarrollará en tres fases:

• Fase 1 · Reconocimiento: posicionar al huevo como la proteína estratégica de México, comunicando su valor nutricional y la calidad de la producción nacional.
• Fase 2 · Comprensión: se profundizará en sus beneficios para transformar la percepción del consumidor.
• Fase 3 · Apropiarse: lograr que el huevo se incorpore de manera consciente en los hábitos alimenticios de las familias mexicanas.

La campaña reposicionará al huevo como una proteína completa y accesible

La campaña iniciará su primera etapa con las siguientes prioridades: reposicionará al huevo como una proteína completa y accesible; comunicará la seguridad, calidad y orgullo de la producción avícola mexicana.

Es oportuno mencionar que la información emitida a través de la plataforma “El Poder del Huevo Mexicano” contará con el apoyo del Instituto Nacional Avícola, organismo especializado y multidisciplinario en la difusión de información y análisis de los alimentos avícolas, siempre con sustento científico.

“El Poder del Huevo Mexicano” tendrá presencia en redes sociales

La plataforma de comunicación tendrá presencia en Instagram, Facebook, TikTok y YouTube, y medios exteriores a lo largo de la República Mexicana. A este esfuerzo se han sumado los productores de huevo mexicanos, junto con empresas integrantes de la cadena de valor del sector.

El huevo, una proteína de alta calidad y accesible

“Revalorizar al huevo significa, ante todo, reconocerlo por lo que realmente aporta a las familias mexicanas: como una proteína de alta calidad, accesible y presente en la mesa de todos los hogares del país, sin importar la región. Es un alimento 100% al alcance de todos; además, nutre desde la infancia hasta la edad adulta, fortalece el desarrollo físico como mental, y durante generaciones ha acompañado el esfuerzo diario de millones de mexicanos”.

De acuerdo con el vicepresidente de Huevo de la UNA, “El Poder del Huevo Mexicano” recordará al país que detrás de cada huevo hay una cadena de trabajo, dedicación y orgullo nacional. Como lo plantea el concepto central de la campaña, a México no lo mueve el privilegio, lo mueve su gente, y a esa gente la mueve su fuerza.

“El huevo es mucho más que un alimento cotidiano”

“El huevo es, en ese sentido, mucho más que un alimento cotidiano: es el motor silencioso que impulsa a quienes construyen, estudian, trabajan y sacan adelante a sus familias todos los días”.

JJ