28 millones de mexicanos con carencia alimentaria y alto desperdicio

México.- Más de 28 millones de mexicanos se encuentran en carencia alimentaria y 10 millones que sufren hambre crónica, pese a ello, en el país se pierde o desperdicia suficiente comida para alimentar por lo menos a la mitad de las personas que sufren hambre, advirtió Braulio Valenzuela, Country Manager para Cheaf en México.

En conferencia de prensa, señaló que en conjunto con la organización World Vision México desarrollarán una alianza para convertir el alimento que hoy se desperdicia, en una oportunidad para la niñez de el país.

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Agregó que el desperdicio de alimentos implica el desperdicio de 40 mil millones de metros cúbicos de agua al año, equivalente a dejar una regadera abierta por más de un millón de años y casi 30% de la tierra cultivable del mundo, ese sentido sostuvo que este nivel de desperdicio de recursos no puede seguir tratándose como un asunto menor, especialmente, en un país donde millones de niñas, niños y adolescentes enfrentan inseguridad alimentaria.

Refirió que la alianza busca levantar la voz juntos para decir “suficiente” al hambre y al desperdicio de alimentos.

Alianza busca rescatar alimentos y apoyar a la niñez

Cheaf es una aplicación gratuita de rescate de alimentos provenientes de supermercados, restaurantes y otros negocios que ofertan sus excedentes de alimentos para que los usuarios los “rescaten” a un tercio de su valor original, por lo que del 19 de febrero al 19 de marzo, habilitará una tienda dentro de su app para que sus usuarios puedan donar desde 20 pesos.

La recaudación se destinará a las actividades de World Vision México a través de SUFICIENTE, en particular a su proyecto de huertos urbanos, que impulsará el acceso a alimentos, la autosuficiencia y el desarrollo comunitario.

FF