En el marco de las fiestas del Señor de la Humildad, las familias de Villa de Tezontepec, que se dedican a la venta de tortas en el centro del país, celebran a su santo patrono con una misa, con música de bandas de viento y regalando este delicioso bocadillo.
Verónica Jiménez / corresponsal
Hidalgo.- Para el pueblo de Villa de Tezontepec, este es un día grande pues celebran a su santo patrono, al Señor de la Humildad, quien les ha concedido ser un pueblo trabajador y famoso por las tortas de especialidad que venden en el centro del país.
Así, este 1 de mayo, es un día muy importante y lo han adoptado también como el del “Día del Tortero”, y para dar gracias por todas las bendiciones, regalarán este año 45 mil tortas de todas las especialidades, sobre todo de aquellas que los han hecho tan famosos.
Los vendedores de tortas se organizaron para compartir esta delicia que más que un antojo, puede ser la comida del día para muchos trabajadores.
Por ello, no dudaron en hacer de este festejo algo muy grande.
De ahí que reciban con los brazos abiertos a miles de visitantes, que han llegado desde temprana hora a Villa de Tezontepec.
Además de la misa en honor al “Señor de la Humildad”, los festejos incluyen actividades culturales, deportivas, además de música y baile.
Tras la misa en la iglesia del municipio, se llevó a cabo una procesión acompañada por bandas de viento.
Esta tradición en Villa de Tezontepec, inició en 1995, cuando regalaron cerca de 150 tortas; tres años más adelante aumentó el número de asistentes que alcanzaron los mil y se hizo un esfuerzo por regalarles a todos una torta y así cada año aumenta el número de tortas que se dan como una ofrenda por las bendiciones que a lo largo del año tienen.
Este pueblo se caracteriza por la crianza de ganado vacuno y vender los mejores artículos de piel, quesos, artesanías y deliciosas nieves y helados.
JJ
