Esta tarta está compuesta por capas intercaladas de bizcocho de chocolate, crema y cerezas, todo decorado con trozos de chocolate y más cerezas.
A pesar de ser un postre de origen alemán (la receta proviene de la ciudad de Naden) el día de la tarta Selva Negra comenzó a celebrarse en Estados Unidos y en la actualidad cada vez más países se suman a esta celebración tan deliciosa.
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