México.- El director general de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias, Jonás Murillo, estimó que si se pospone para otros sectores, la aplicación del CartaPorte, los costos para los consumidores como se ofreció para algunos productos relacionados con la canasta básica en el paquete contra la inflación podrían reducirse hasta en un 10 por ciento, por lo que señaló hay medidas que se pueden utilizar para ayudar a todos.
“Podría, o sea, si se diesen todos ellos realmente, sí podríamos tener esa bajada de costos de alrededor de un 10 por ciento que es lo que podría mantener lo que les digo, esa diferencia al consumidor y la inflación al productor, que es donde estamos teniendo una diferencia muy alta. Nuestro costo de producción anda alrededor de un 15 por ciento y lo que ha incrementado los precios al consumidor final no llega a un 8”.
El directivo, señaló que derivado de la crisis sanitaria y especialmente por las llamadas compras de pánico, la industria aumentó en cerca de 8 por ciento los precios y recordó que a ello se tiene que sumar un incremento en las materias primas para insumos como el acero, el aluminio o el vidrio, éste último derivado del incremento en el precio del gas
“De materia prima no, en donde si tenemos más afectación, es insumos de envases tanto en vidrio, acero y aluminio se ha incrementado. Ha subido, yo creo que igual casi un 10 por ciento, creo que no llega al 10 por ciento, el vidrio ha subido mucho por el precio del gas”.
Finalmente señaló que la Industria está muy atenta a la evolución del conflicto en Europa, ya que indicó que la producción, principalmente de granos tanto de Ucrania como de Rusia, es fuente de abasto de muchas partes del mundo.
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