México.- Los beneficios económicos derivados de los encuentros de futbol que se realizan entre otras sedes en nuestro país, tienen sus claroscuros para los negocios, especialmente las micro y pequeñas empresas. Este fin de semana Enfoque Noticias preguntó en restaurantes, cafeterías y bares el impacto económico de esta fiesta de futbol.
Dany, encargada de un restaurante gourmet ubicado en un centro comercial, compartió que la expectativa ha sido mayor a la realidad, incluso cuando el seleccionado nacional ha enfrentado a otras escuadras.
“Pues han sido un poquito bajas, o sea no es como que lo que se esperaba, que hubiera mucha gente; entonces, han sido días normales, bueno, yo siento que hasta menos, porque un sábado digamos cualquiera, o sea si hay más afluencia de gente, entonces ahorita sí se ha visto como el cambio de menos… ¿Ni cuando jugó México hubo más gente? No, de hecho estuvo vacío, casi vacío”.
Nadrin Rekmar, dueño de un restaurante de comida India, lamentó que no haya diferencia si hay juegos o no. La clientela, afirmó, está cuidando su consumo y prefiere quedarse en casa para ver los partidos y reducir sus gastos, incluso en medio de un partido de ayer al mediodía.
“¿Usted ha sentido que haya habido más gente consumiendo? No. ¿Cómo ha visto el desarrollo de las ventas por ejemplo? No, no diferente, no es diferente… mira, no tengo patrones ahorita, es un match, un partido de Japón y Países Bajos, pero no, nada. ¿Solamente para grandes cadenas me imagino, habrá ese desarrollo económico prometido? No, no hay diferencia, no diferencia”.
Promociones y ambientación impulsan el consumo en algunos establecimientos
En otros locales, se han implementado estrategias para atraer más clientes. En un restaurante de comida española, la historia ha sido diferente. Primero, invirtieron en la decoración alusiva a los encuentros, con banderas, globos y las trompetas conocidas como bubuzelas. Esta ambientación ha hecho más visual y de experiencia las ventas, así lo señaló Kimberly, encargada de la zona de terrazas.
“¿Ustedes como lo han visto? Bastante bien, nos va bastante bien con lo del mundial… sí promociones sí tenemos todos los días, tengo Estrella de Galicia al 3 × 2; tengo en cañas y pintas que son cervezas al 3 × 2 y tengo de jueves a domingo coctelerías y destilados al 3 × 2 igual. A ti personalmente en propinas. ¿Te ha ido mejor? Sí, ha ido bastante bien. ¿Qué tanto mejor? Solamente te voy a decir que todas las personas que han venido han dejado 15 y 20 por ciento de propinas”.
Pequeños negocios buscan atraer clientes con dinámicas y promociones
En otro local especializado en snacks y bebidas, Ana Solís compartió a Enfoque que las ventas han estado estancadas y no han encontrado diferencia con su consumo local, pese a estrategias que han implementado para atraer más clientes.
“No mucho, el consumo es local básicamente. ¿Qué estrategias han implementado para atraer más clientes? Pues hacer algunas dinámicas que los atraigan hacia ver los partidos, sobre todo de México, a poder atinar el marcador y llevarse alguna bebida gratis, algún beneficio para el usuario”.
Así, apenas lleva unas cuantas horas de haber arrancado esta fiesta mundialista, pero todo parece indicar que la fiebre futbolera apenas está tomando fuerza. Ojalá en los próximos días vaya mejorando tanto el interés como las estrategias para los negocios que les haga partícipes de ese mayor dinamismo económico que prometen los encuentros de futbol.
FF
