México.- La presidenta Claudia Sheinbaum advirtió en la mañanera que el tema del gusano barrenador en NL no se pudo detectar; así que ahora se tomaron medidas inmediatas y ampliará la inspección del ganado proveniente de Veracruz.
Indicó que hasta ahora no ha cambiado la primera versión de la presencia en México de un equipo de técnicos integrado por unos 200 estadounidenses, para poder revisar cuáles son los mecanismos de inspección que se realizan en México.
Sheinbaum agregó que muy pronto, se realizará la instalación de la planta.
“Hasta ahora no ha cambiado eso, no ha habido ninguna notificación por parte de la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos que cambie esta condición. Vino como lo he explicado, un equipo de ellos, hay como 200 personas técnicas de Estados Unidos en México, no sé si ya regresaron todos, para poder revisar cuáles son los mecanismos de inspección que se realizan en México y además la planta de la mosca esta que es necesaria liberar para poder controlar la plaga, que va a ser ya muy pronto. Entonces, hay un equipo aquí, ya la mayoría ha regresado, hay un reporte técnico y sobre eso se va a basar la decisión,” advirtió.
Diferencias en la producción y consumo de carne en México
En otro tema, advirtió que el tipo de carne que consumimos los mexicanos es distinto de la carne que se produce en los estados del norte, particularmente en Sonora, donde la mayor parte de los ejemplares son exportados a los Estados Unidos.
Reconoció que la carne que consumimos en México difiere de la producida en el norte, especialmente en Sonora.
“El tipo de carne que consumimos los mexicanos es distinta a la carne que se produce en los Estados del Norte, particularmente en Sonora. La mayor parte de los ejemplares son exportados a los Estados Unidos y ahí se produce otro tipo de carnes, otro tipo de animal. La mayor parte de la carne que consumimos es de otro tipo al que se produce en el norte del país, y entonces por eso muchas veces los productores de carne llevan ganado del sur hacia el norte, porque no se produce en el norte ese tipo de ganado. Entonces no es tan fácil decir se cierra y ya no puede pasar ningún ganado, porque tiene que ver con la producción de carne para consumo en México,” señaló Sheinbaum.
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