Ciudad de México.- La organización civil, El Poder del Consumidor, señaló la necesidad de regular el uso de colorantes artificiales en México.
Expertos advirtieron sobre los riesgos a la salud de niños como la FDA en EU ya han tomado medidas para regular ciertos colorantes artificiales.
Estudios científicos han vinculado su consumo con hiperactividad y problemas neuroconductuales en niños.
Asimismo, se ha demostrado que el colorante rojo 40, provoca inflamación en el colon, misma que puede ser un factor de riesgo para desarrollar cáncer colorrectal.
La UE ha tomado medidas más estrictas sobre el uso de estos productos, además del rojo 3, el blanco ha quedado completamente prohibido.
La UE no prohíbe por completo los colorantes artificiales, pero agregó a los productos la leyenda “puede tener un efecto adverso en la actividad y la atención de los niños”, lo cual hace que los consumidores estén informados.
Actualmente en México no existe ninguna restricción al uso de colorantes artificiales que son altamente utilizados en productos dirigidos a niños. La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ya realiza análisis sobre el uso del colorante rojo 3.
SC/
