Ernesto Gloria, reportero
México.- El país lleva tres años de una sequía anormal que afecta a cultivos de todo tipo, por lo que urge que los gobiernos inviertan en infraestructura que permita enfrentar ese fenómeno natural, afirmó el presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Juan Cortina Gallardo.
En entrevista dijo que productos básicos del consumo mexicano, registrarán esas afectaciones
“Llevamos tres años en donde el sector ha sido afectado, lo estamos viendo en la producción de caña de azúcar, lo vamos a ver en la producción de maíz, lo vamos a ver la producción de muchos productos”.
“Hacia delante creo que es de suma importancia y lo hemos hablado con las diferentes candidatas al gobierno de México, que es muy importante que invirtamos en infraestructura de agua”.
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Señaló que, en Sinaloa, se plantó todo el maíz que normalmente se cultiva, pero desde abril dejó de haber agua en las presas, por lo que se perdió.
Añadió que las temperaturas altas también afectan los cultivos.
Subrayó que ya la parte más afectada es la de granos y leguminosas, descartó aumentos en el precio de estas.
Recordó que el 75 por ciento del agua se utiliza para la producción agrícola, no solo en México sino en el mundo, por lo que se pronunció por la implementación de medidas y tecnologías que permitan que ese porcentaje de agua sea optimizado.
“Es tener canales de riego cubiertos, para que no se pierda el agua, obviamente todo el tema de la tecnificación en el riego es muy importante, tenemos que ver qué cultivos son los que consumen menos agua, para hacer una selección de esa parte, tenemos mucha chamba que hacer y no es un tema que se solucione rápido”.
Recordó que gran parte del agua se pierde también en las ciudades por las fugas y es un tema en el que se debe actuar desde el sector público.
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