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La obesidad mata a más personas que la violencia en América Latina

Enfoque Noticias
Notimex
  • Jamaica.- La obesidad es ya la principal causante de muertes en América Latina y el Caribe y la industria alimentaria debe sumarse al combate contra esta “epidemia”, dijo hoy aquí el directivo de la FAO, Julio Berdegué.

    “No vamos a derrotar el sobrepeso y la obesidad sin lograr que el sector privado, la industria alimentaria se hagan parte de la solución”, señaló en entrevista con Notimex, el mexicano Berdegué, representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

    El directivo consideró que la obesidad en la región se ha convertido en el principal problema de malnutrición con 97 millones de latinoamericanos y caribeños que son obesos y más de la mitad de la población que sufre sobrepeso.

    Berdegué hizo sus afirmaciones en el marco de la 35 Conferencia de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe, en la que por primera vez participan representantes del sector privado como la multinacional Bimbo y el consorcio Chilealimentos.

    “Es un signo muy positivo de disposición al menos a dialogar, esperamos que se traduzca en una disposición más generalizada de las empresas a actuar”, afirmó.

    En opinión del directivo muchas empresas ya están cooperando reduciendo la sal, la grasa y los azucares de los alimentos, pero “necesitamos más empresas actuando mas rápido... porque hoy en dia es una epidemia fuera de control”.

    El representante de la FAO expresó su esperanza en que “ojalá y que las empresas hagan esto voluntariamente, pero si no lo hacen de esa forma también necesitamos políticas publicas que les generen los incentivos para hacer estas transformaciones”.

    Berdegué señaló que esto ya se ha hecho en otras ocasiones y citó ejemplos como la gasolina sin plomo y la reducción del consumo de tabaco con impuestos más altos, y campañas con las que “las empresas tienen que irse ajustando”.

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