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Expertos de CONADE orientan para preparar bebidas rehidratantes

Enfoque Deportes
Carlos Guzmán - Reportero ENFOQUE
  • Especialistas en nutrición de la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE), imparten a los deportistas que habitan en el Centro Nacional de Desarrollo de Talentos Deportivos y Alto Rendimiento (CNAR), diversos talleres  para mejorar sus hábitos alimenticios, uno de ellos, es cómo preparar tu propia bebida hidratante.

    De manera didáctica, explican a las niñas, niños y jóvenes, las ventajas de elaborar su propia bebida, esto fuera del creciente mercado de bebidas deportivas y  energizantes, cuyos costos superan los $30 pesos en presentaciones menores a medio litro.

    Con el nombre de bebidas deportivas caseras, los nutriólogos revelan a los interesados la combinación exacta para elaborar sus bebidas hidratantes a bajo costo y con gran sabor, el de su preferencia.

    Advierten que una pérdida de peso corporal de 2% de líquidos tiene efectos negativos sobre la concentración, coordinación, resistencia y fuerza de los deportistas, por lo que es necesario hidratarse de manera regular y suficiente.

     

    Aspectos relevantes para hidratación adecuada:

    1. Tomar pequeñas cantidades de agua a lo largo del día.
    2. Empezar a realizar ejercicio en un estado óptimo de hidratación.
    3. Tomar de 1 a 2 vasos de agua 4 horas antes de realizar ejercicio (en caso de no producir orina, tomar un vaso adicional).
    4. En entrenamientos y competencias con duración de 1 hora consumir cada 15 o 20 minutos de ½ a 2 tazas de bebida deportiva con carbohidratos.
    5. Después del entrenamiento recuperar la pérdida de líquidos y electrolitos.

    Recomendación: Mantener la bebida a temperatura templada de alrededor de 8 grados centígrados para favorecer la absorción y el enfriamiento corporal.

    Además, los especialistas del CNAR, que instruyen a cerca de 500 atletas en esas instalaciones de la CONADE, advierten que los niveles de deshidratación a los que se pueden enfrentar, al cabo de la activación física, son determinados por temperatura y humedad del medio ambiente, intensidad y duración del ejercicio, ropa y equipo utilizado, así como pérdidas individuales de líquidos en cada atleta.

     

    Estas recomendaciones son generales, cada una debe ajustarse a las necesidades del atleta, quien además debe consultar a su nutriólogo para conocer sus requerimientos.

    Recetas para elaborar tu bebida hidratante de manera práctica:

    NARANJA-LIMÓN (Rinde 4 tazas)

    Ingredientes:

    • 3 cucharadas de azúcar
    • 1/3 de cucharadita de sal
    • 1/4 de taza de agua caliente
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 1/4 de taza de juga de naranja
    • 3 ½ tazas de agua fría
    • ¼ de taza de jugo de naranja

    Procedimiento:

    • Disolver en una jarra la sal en el agua caliente
    • Agregar los demás ingredientes y enfriar

    PIÑA-COCO (Rinde 3 tazas)

    Ingredientes

    • 1 taza de agua natural
    • 1 taza de jugo de piña
    • 1 taza de agua de coco
    • 1/8 de cucharita de sal

    Procedimiento:

    • Agregar todos los ingredientes en una jarra
    • Mezclar para disolver la sal y enfriar.
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